Mein Kräuterbeet....
ist jetzt ein Tisch!
Ich bin ne Kräutertante, ich geb´s zu.
Kräuter gehören für mich zu jedem Essen dazu, ich liebe es einfach wie vielfältig man sie einsetzen kann.
Man kann so tolle Experimente machen und ich bin jedesmal auf´s neue erstaunt was für wahnsinns Geschmacksexolpsionen dabei raus kommen.
Kräuter verändern jedes noch so einfache Gericht, aus einfachen Rühreiern wird mit Kräutern
ein 3 Sternegericht.
Man muss sich nur trauen.
In den letzten Jahren hab ich Kräuter entweder getrocknet oder gefrohren gekauft, aber dieses Jahr wollte ich endlich ein Beet.
Naja wie das mit dem wollen nun mal so ist, kommt´s doch meistens anders.
Da ja viele Kräuter schlecht bei uns überwintern, hab ich mich dann doch für Töpfe entschieden.
Die kann ich im Winter einfach rein holen und hab so auch im nächsten Jahr noch was von den Kräutern.
Gerade der Rosmarin wird erst im nächsten Jahr erntereif sein.
Das Bohnenkraut ist nur zweijährig, man muss es eh im Topf vorziehen, warum dann also noch mal raus pflanzen.
So ihr Lieben das solls mal für heute gewesen sein.
Die Bilder sind dieses mal nicht so schön geworden, irgendwas stimmt mit meiner Kamera nicht.
Ich wünsche euch allen einen tolle Zeit.
Bis bald.... Anja
Ich bin ne Kräutertante, ich geb´s zu.
Kräuter gehören für mich zu jedem Essen dazu, ich liebe es einfach wie vielfältig man sie einsetzen kann.
Man kann so tolle Experimente machen und ich bin jedesmal auf´s neue erstaunt was für wahnsinns Geschmacksexolpsionen dabei raus kommen.
Kräuter verändern jedes noch so einfache Gericht, aus einfachen Rühreiern wird mit Kräutern
ein 3 Sternegericht.
Man muss sich nur trauen.
In den letzten Jahren hab ich Kräuter entweder getrocknet oder gefrohren gekauft, aber dieses Jahr wollte ich endlich ein Beet.
Naja wie das mit dem wollen nun mal so ist, kommt´s doch meistens anders.
Da ja viele Kräuter schlecht bei uns überwintern, hab ich mich dann doch für Töpfe entschieden.
Die kann ich im Winter einfach rein holen und hab so auch im nächsten Jahr noch was von den Kräutern.
Gerade der Rosmarin wird erst im nächsten Jahr erntereif sein.
Vorallem die Minze muss in einen Topf, selbst wenn man sie in ein Beet setzt. Sonst hat man in ein paar Jahren keine anderen Pflanzen mehr im Garzen. Die Minze breitet sich nämlich aus wie Unkraut und ist unausrottbar.
Der Salbei ist zwar Winterhart, gedeiht aber im Topf auch gut.
Das Bohnenkraut ist nur zweijährig, man muss es eh im Topf vorziehen, warum dann also noch mal raus pflanzen.
Und so auf dem Tisch, sieht es doch wirklich toll aus.
Es gibt auch noch Petersilie, Majoran, Thymian und Schnittlauch.
Das wollte ich euch auch noch zeigen. Anfang des Jahres habe ich eine Schmetterlingsweide ausgesäht , schaut mal wie die wächst.
Im Moment sind es nur gelbe Blumen auf der Packung waren auch Lila und Weiße dabei, na ich bin gespannt.
Mein Mann hat am Wochenende die ganzen umherfliegenden Äste und Zweige vom Baumschnitt klein geschnitten und aufgetürmt. Ich bin ja fest der Meinung es sieht aus wie ein Scheiterhaufen, ich hoffe es kommt keine Hexe vorbei und versteht das falsch. Oh je das könnte ins Auge gehen... hihihi.
So ihr Lieben das solls mal für heute gewesen sein.
Die Bilder sind dieses mal nicht so schön geworden, irgendwas stimmt mit meiner Kamera nicht.
Ich wünsche euch allen einen tolle Zeit.
Bis bald.... Anja
Anja, oh ja, Kräuterlein, wie herrlich das ist. Doch ich habe immer Skrupel, wenn ich sie "beschneide", denn man sieht die Kerlchen ja schon als Babies, so wie bei Dir auf dem Tischlein.
AntwortenLöschenSieht wundervoll aus. Und die Schmetterlingswiese, sie schmettert, jaaa, bald wird sie blühen, was das Zeug hält und die Schmettis werden dort herumflattern und glücklich futtern (samt Bienen, denn nach meiner Erfahrung tummeln die sich dann auch dort wie blöde).
Anja, hab es weiter so fein, beranke doch vielleicht Deinen "Scheiterhaufen"? Vielleicht mag da ja was klettern?? Ein Stock noch nach oben in die Mitte und dann ab in den Himmel ;)))
Einen frohen Drücker, Deine Méa
Nö Skrupel hab ich da keine, man muss sie ja nicht ratzekahl schneiden, immer nur soviel wei man grad braucht.
LöschenMeinen Scheiterhaufen kann ich leider nicht begrünen, das ist unsere Feuerstelle, da wächst rein gar nichts mehr, aber im Herbst werden wir da ein Feuerchen machen und davor sitzen, das ist dann immer sehr schön.
ganz dicken Drücker zurück, deine Anja